Autore: La Timpa

Innesti di carrubbi

Non potevano mancare i carrubbi che delle nostre zone sono il ” Simbolo “. Precedentemente potati e ripuliti, verranno innestate tutte le parti cresciute spontaneamente e quindi selvatiche e improduttive cosi’ da attivare anche la produzione di carrubbe per la vendita e la trasformazione.

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Ampliamento del fondo agricolo

Abbiamo finalmente trovato, dopo mirate ricerche alle caratteristiche fisiche del terreno, il fondo agricolo che cercavamo per produrre il grano biologico varietà Russello da macinare nel nostro mulino a pietra; si tratta di 7 ettari di terreno pianeggiante in Contrada Mastricello, non lontano dalla sede della nostra Azienda, ben…

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Innesti di ulivo

Il mese di Marzo è il periodo giusto per gli innesti delle piante di ulivo che sono stati sapientemente effettuati da abili persone che si tramandano questa delicata operazione da generazione in generazione.

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