Solo le mani sapienti di donne, mamme in cucina, vi sveleranno i trucchetti e le arti culinarie e della panificazione. Il pane con le forme di una volta, le “scacce” ragusane con salsa di pomodoro e caciocavallo, le focacce con le verdure, stuzzicanti tomasini di ricotta ragusana e salsiccia al finocchietto. I manicaretti di ogni sorta insomma, stuzzicheranno la vostra attenzione e sapranno conquistarvi. I piatti di stagione e i dolci della tradizione accompagneranno la vostra esperienza di cucina assieme ad un buon calice di vino.
Verranno preparati 3 tipi di scacce:
- Campagnola: pomodoro e formaggio
- Con le verdure: broccoli, spinaci o melanzane
- Tomasini: ricotta e salsiccia (o vegetariani)
Costi
- 120 euro a persona ( da 2 a 5 partecipanti)
- 110 euro a persona ( da 6 a 8 partecipanti)
