Panini ai semi vari
Difficoltà: facile
Tempo: 6 ore + 30 minuti impasto
Ingredienti (per 20 panini da 50 gr circa):
350 gr di Senatore Cappelli
150 gr di Maiorca
1 vasetto di yogurt bianco al naturale
Semi vari
11 gr di sale
250 ml di acqua
13 ml di olio evo
100 gr di lievito madre o 12 gr…