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Urban Trekking

Un viaggio da favola nella Sicilia di un tempo

Urban Trekking e Tasting La Timpa

Un viaggio esperenziale immersi nella natura, un posto unico, un “fiume verde”, fra le cave degli Iblei, le ciumare, le carcare, fra storia e natura, in pieno centro cittadino. Il fiume e una ricca fauna, fra antiche tradizioni, mestieri e civiltà. La passeggiata vi accompagnerà fino all’azienda La Timpa dove potrete vedere l’antico mulino ad acqua in funzione e conoscere l’arte molitoria, i grani antichi siciliani, le farine integrali, i prodotti biologici. Dall’artigianato in cucina per la sapiente trasformazione in profumati prodotti da forno, un pranzo degustazione all’insegna di prodotti locali, preparati a mano, solo per voi!

Il programma prevede il trekking leggero all’interno della vallata, accompagnati da una guida naturalistica, la visita al Mulino ad acqua in funzione e un menù degustazione con prodotti artigianali preparati con le farine del nostro mulino.

Degustazione: due tipologie di formaggi iblei, olive e capuliato, pane caldo con il nostro olio DOP Monti Iblei, pizza in teglia o focacce Ragusane, accompagnate dal vino al calice di aziende agricole siciliane. Per concludere un dolce artigianale.

  • Durata: 3 ore

Tutte le attività di Experience La Timpa *

* Le attività sono disponibili su prenotazione

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Arti e mestieri

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Cooking Class

Wine Lovers

Urban Trekking

Visita al mulino con pranzo in grotta