Urban Trekking
Un viaggio da favola nella Sicilia di un tempo
Urban Trekking e Tasting La Timpa
Un viaggio esperenziale immersi nella natura, un posto unico, un “fiume verde”, fra le cave degli Iblei, le ciumare, le carcare, fra storia e natura, in pieno centro cittadino. Il fiume e una ricca fauna, fra antiche tradizioni, mestieri e civiltà. La passeggiata vi accompagnerà fino all’azienda La Timpa dove potrete vedere l’antico mulino ad acqua in funzione e conoscere l’arte molitoria, i grani antichi siciliani, le farine integrali, i prodotti biologici. Dall’artigianato in cucina per la sapiente trasformazione in profumati prodotti da forno, un pranzo degustazione all’insegna di prodotti locali, preparati a mano, solo per voi!
Il programma prevede il trekking leggero all’interno della vallata, accompagnati da una guida naturalistica, la visita al Mulino ad acqua in funzione e un menù degustazione con prodotti artigianali preparati con le farine del nostro mulino.
Degustazione: due tipologie di formaggi iblei, olive e capuliato, pane caldo con il nostro olio DOP Monti Iblei, pizza in teglia o focacce Ragusane, accompagnate dal vino al calice di aziende agricole siciliane. Per concludere un dolce artigianale.
- Durata: 3 ore
Tutte le attività di Experience La Timpa *
* Le attività sono disponibili su prenotazione
