Cooking Class
Rivivere la tradizione
La Timpa Experience ti fa percorrere un viaggio culinario alla scoperta della cultura gastronomica siciliana e del territorio con le sue Cooking Class.
Organizziamo, su richiesta, 3 programmi diversi che prevedono l’utilizzo delle farine integrali di grani antichi siciliani prodotte dal Mulino La Timpa.
Scegli tra:
Making pizza (pizza in teglia)
Scacce
Pasta Fresca
Il programma prevede:
Visita al Mulino ad acqua in funzione
Preparazione delle basi per la Cooking Class (in funzione di quella scelta)
Benvenuto: bruschette condite con sale, olio e origano accompagnata da assaggi di formaggi tipici e un calice di vino
Piatto di stagione insalate fresche o verdure di stagione
Dolce: biancomangiare al limone con croccante di maiorca o ravioli dolci fritti ripieni di ricotta con miele o altri dolci artigianali
Vino: vini rossi o bianchi di aziende agricole siciliane in abbinamento
Durata: 3 ½ ore
Le nostre Cooking Class
Il programma “Making Pizza” de La Timpa Experience consiste nella preparazione di 3 tipologie di … Continue reading Making Pizza
Paste ruvide e carnose, dal sapore antico e dalle consistenze interessanti, condite con i nostri … Continue reading Pasta fresca
Solo le mani sapienti di donne, mamme in cucina, vi sveleranno i trucchetti e le … Continue reading Scacce
Tutte le attività di Experience La Timpa *
* Le attività sono disponibili su prenotazione
Feste ed eventi privati
Cene a tema o su prenotazione
Mostre, incontri letterari o musicali