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Cooking Class

Rivivere la tradizione

La Timpa Experience ti fa percorrere un viaggio culinario alla scoperta della cultura gastronomica siciliana e del territorio con le sue Cooking Class.

Organizziamo, su richiesta, 3 programmi diversi che prevedono l’utilizzo delle farine integrali di grani antichi siciliani prodotte dal Mulino La Timpa.

Scegli tra:

Making pizza (pizza in teglia)
Scacce
Pasta Fresca
Il programma prevede:

Visita al Mulino ad acqua in funzione
Preparazione delle basi per la Cooking Class (in funzione di quella scelta)
Benvenuto: bruschette condite con sale, olio e origano accompagnata da assaggi di formaggi tipici e un calice di vino
Piatto di stagione insalate fresche o verdure di stagione
Dolce: biancomangiare al limone con croccante di maiorca o ravioli dolci fritti ripieni di ricotta con miele o altri dolci artigianali
Vino: vini rossi o bianchi di aziende agricole siciliane in abbinamento
Durata: 3 ½ ore

Le nostre Cooking Class

Making Pizza

Il programma “Making Pizza” de La Timpa Experience consiste nella preparazione di 3 tipologie di … Continue reading Making Pizza

Pasta fresca

Paste ruvide e carnose, dal sapore antico e dalle consistenze interessanti, condite con i nostri … Continue reading Pasta fresca

Scacce

Solo le mani sapienti di donne, mamme  in cucina,  vi sveleranno  i trucchetti e le … Continue reading Scacce

Tutte le attività di Experience La Timpa *

* Le attività sono disponibili su prenotazione

Team Building

Team Building

Feste ed eventi privati

Cooking Class

Cene a tema o su prenotazione

Mostre, incontri letterari o musicali

Visita al mulino con degustazione